O ex-ponta-esquerda Ary Mantovani defendeu as cores do Palmeiras entre 1945 e 1948 e ficou conhecido por fazer dois gols olímpicos em um único jogo, feito que o levou ao Guinness Book, o Livro dos Recordes.
Esse grande momento na carreira de Ary aconteceu no dia 5 de outubro de 1946, quando o Palmeiras goleou a Portuguesa Santista por 6 a 2. Ary marcou três vezes na partida, sendo os dois gols olímpicos, um em cada tempo. Além do grande marco, defendeu o Verdão em 100 partidas e foi campeão paulista em 1947.
Ary Mantovani teve uma carreira breve no futebol. Aos 20 anos, foi contratado pelo Palmeiras. Entretanto, precisou escolher os campos ou os negócios. Então, aos 24 anos de idade pendurou as chuteiras e foi gerenciar o hotel que seu pai tinha acabado de construir.
No dia 26 de setembro de 2018, o ex-jogador faleceu aos 94 anos.
