O goleiro iniciou sua carreira nas categorias de base do Cruzeiro, subindo ao elenco profissional em 2011. Um ano depois, o atleta foi contratado pelo Milan e permaneceu no futebol italiano por mais dez temporadas, passando por clubes como Napoli, Cagliari, Empoli, Perugia e Lecce. Pela Seleção Brasileira, Gabriel conquistou o Sul-Americano e o Mundial sub-20, além da medalha de prata nas Olimpíadas de Londres, em 2012.
Bem-vindo Gabriel 🧤
O goleiro chega ao Ju com contrato de empréstimo até o final da temporada junto Coritiba. Aos 31 anos, atuou por dez temporadas no futebol italiano e já participou dos treinamentos nesta terça-feira.
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— E.C. Juventude (@ECJuventude) March 5, 2024
Em 2022, o atleta chegou ao Coritiba e disputou o Campeonato Brasileiro pelas últimas duas temporadas.
Ainda nesta terça-feira, Gabriel realizou a primeira atividade com o técnico Roger Machado, na reapresentação do elenco alviverde.